Представленные в сборнике доклады посвящены актуальным вопросам научно-инновационного обеспечения агропромышленного комплекса регионов Российской Федерации и стран ближнего зарубежья. Рассмотрены актуальные проблемы и перспективы в селекции и семеноводстве зерновых культур, приоритетные направления развития инновационных технологий в растениеводстве. Показано, что новые сорта и семеноводство являются составной частью инновационных технологий в растениеводстве. Представлены цифровые технологии мониторинга состояния зерна. Обсуждены теоретические и практические аспекты и инновационные достижения в области защиты растений. Рассмотрены современные перспективные инновационные биотехнологии для повышения продуктивности и профилактики заболеваний в животноводстве. Представлены приоритетные направления и инновационные разработки в пищевой и перерабатывающей промышленности, научно-практические основы хранения и переработки сахарной свеклы и организации производства конкурентоспособной пищевой и кормовой продукции из нее

Проблемы и перспективы научно-инновационного обеспечения агропромышленного комплекса регионов = Problems and prospects of scientific-innovative support of the agro-industrial complex of regions : сборник докладов международной научно-практической конференции, Курск, 28-30 июня 2021 года / Курский федеральный аграрный научный центр ; редакционная коллегия: А. В. Гостев [и др.]. – Курск : Курский ФАНЦ, 2021Библиогр. в конце докл.