Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия : сборник статей Всероссийской научно-практической конференции (16 декабря 2020 г.)
ЭйПиСиПаблишинг
2020
Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия : сборник статей Всероссийской научно-практической конференции (16 декабря 2020 г.)
Издательство: ЭйПиСиПаблишинг
Год: 2020
Основные направления работы конференции: технология производства и переработки сельскохозяйственного сырья; управление качеством пищевых продуктов; управление рисками при производстве продуктов питания; системы прослеживаемости в цепочке производства пищевых продуктов, современные тенденции
Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия : сборник статей Всероссийской научно-практической конференции (16 декабря 2020 г.) / Российский государственный аграрный университет им. К.А. Тимирязева (Москва), Совет молодых ученых и специалистов. – Москва : ЭйПиСиПаблишинг, 2020Библиогр.: с. 45-46 (15 назв.).
Дополнительная информация
  • ISBN
    978-5-6042131-9-3
  • Город
    Москва
  • Другие коллективы
    Российский государственный аграрный университет им. К.А. Тимирязева, Москва
  • Индекс ГРНТИ
    68.43.02, 65.09.05
Дополнительные изображения отсутствуют