Через года и страны: история диет : [12+], Т. 2 : Вегетарианство
Волков В. П.
Год: 2021
Страниц: 691
Во втором томе монографии представлен фактический материал об истории вегетарианства, широкого направления в диетологии, в основе которого лежат не только медицинские, но прежде всего философские и морально-этические представления. При этом часто приводится жизнеописание героев тех или иных событий и характеристика их деятельности. Книга богато иллюстрирована, содержит более 800 рисунков. В списках литературы свыше 500 источников разных лет, в том числе антикварных, большая часть которых принадлежит зарубежным авторам. Книга предназначена для историков медицины, врачей-диетологов и всех интересующихся данной темой
Через года и страны: история диет : [12+] / Владимир Петрович Волков. - Тверь. Т. 2 : Вегетарианство. - 2021. - 691 c.Библиогр.: с. 669-684 (401 назв.), 685-687 (36 назв.).
Дополнительная информация
  • ISBN
    978-5-94789-988-7
  • Место хранения
    Ч/з1
  • Индекс ГРНТИ
    76.33
Дополнительные изображения