Ландмен Р.
Большая книга пекаря : хлеб, бриоши, выпечка : учимся готовить шедевры : [16+]
КоЛибри, Азбука-Аттикус, 2023, 287 стр.
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья... Все, чем славятся франц...