Представлены результаты исследований, отечественных и зарубежных ученых, отражающие вопросы сохранения, интродукции, сортоизучения, селекции, семеноводства и биотехнологии плодоовощных культур, в том числе картофеля и винограда. В сборник также вошли материалы научных исследований, освещающие аспекты адаптивных, экологически безопасных способов возделывания сельхозкультур; инновационных технологий и технических средств хранения растительного сырья и его переработки на продукты питания повышенной пищевой ценности. Научная информация, приведенная в данном издании, представляет практический интерес для научных работников, аспирантов и студентов аграрных вузов, а также для специалистов - садоводов, селекционеров и технологов

Приоритетные научные исследования в области производства и переработки плодоовощного сырья и винограда : сборник научных трудов международной научно практической конференции, 12-13 сентября 2023 года / редакционная коллегия: Гусейнова Б. М., Магомедмирзоева Р. Г. – Махачкала : АЛЕФ, 2023Библиогр. в конце докл.