"Спортивная диетология" для студентов бакалавриата и магистратуры педагогических вузов физической культуры по специальности "Физическая культура", направление "Спортивная тренировка". В работе изложены современные принципы построения сбалансированных пищевых рационов для спортсменов, дифференцированных по различным видам спорта. Представлены химический, витаминный и минеральный состав, калорийность основных видов спортивного питания, в том числе биологически активных пищевых добавок (БАД), питательных смесей и витаминизированных напитков, рассмотрены материалы о допинге и антидопинговой политике как в нашей стране, так и за рубежом

Основы спортивной диетологии : курс лекций с практикумом / авторы-составители В. С. Беляев [и др.] ; под редакцией Филипповой С. Н.. – Москва : СПМ-Индустрия, 2021Библиогр.: с. 209-210 (21 назв.).