В монографии раскрыты особенности обеспечения национальной продовольственной безопасности в условиях современных глобальных вызовов. Дана оценка состоянию агропромышленного и рыбохозяйственных комплексов и возможным перспективам их развития. Особенно показана роль сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, внутреннего агропродовольственного рынка в надежном обеспечении национальной продовольственной безопасности и определены ее приоритетные направления, связанные с совершенствованием кадровой и инновационной политики в агропромышленном комплексе страны, комплексным развитием ее сельских территорий, улучшением межгосударственного сотрудничества.

Алтухов, Анатолий Иванович. Продовольственная безопасность России в условиях глобальных вызовов / А. И. Алтухов. – Москва : Сам полиграфист, 2024Библиогр.: с. 557-575 (193 назв.).