Приводятся результаты собственных исследований и анализ литературных данных по интенсификации производства молока и говядины в Северо-Кавказском регионе при использовании ресурсосберегающей технологии в скотоводстве с применением нагула и заключительного интенсивного откорма. Показана возможность интенсификации производства баранины в предгорной зоне Северного Кавказа при разведении овец карачаевской породы. Предназначена для зооветспециалистов, научных сотрудников, преподавателей, слушателей ФПК, аспирантов, обучающихся по группе научных специальностей "Зоотехния и ветеринария", магистрантов и студентов сельскохозяйственных вузов

Смакуев, Дагир Рамзанович. Интенсификация производства продукции животноводства в условиях Северного Кавказа / Д. Р. Смакуев ; Северо-Кавказская государственная академия. – Ставрополь : АГРУС, 2025Библиогр.: с. 264-285 (199 назв.).