Актуальные проблемы хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: [сборник статей]: Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия: под общей редакцией С. Н. Хабарова, В. М. Позняковского.
Издательство: Лань
Год: 2020
Страниц: 192
Дополнительная информация
- ISBN978-5-8114-5372-6
- ГородКемерово, Санкт-Петербург
- Предметная рубрикаПищевые производства
- РедакторыХабаров, С. Н., 340 ред., Позняковский, В. М., 340 ред.
- Другие коллективыКузбасская государственная сельскохозяйственная академия, Кемерово
- Вид документаОднотомное издание
- Место храненияЧ/з1
- Индекс ГРНТИ65.01
Дополнительные изображения
