Чай пуэр - один из наиболее качественных чаёв КНР. Данное издание восполнит потребность читателя в базовой информации об истории, культуре, технологиях производствах и традициях потребления чая пуэр. Информация о чае пуэр дана в контексте общей истории и культуры чая. Читатель сможет получить необходимые базовые знания по теме, научится правильно выбирать чай, хранить и перевозить его, а также правильно дегустировать и потреблять с максимальной пользой для здоровья. Книга содержит только выверенную информацию, позволяет избежать стереотипных ошибок и мифов. Будет превосходным подарком для всех увлечённых китайской чайной культурой, торговцев китайским чаем, закупщиков чая в Китае, а также синологов (китаистов, китаеведов), культурологов и историков
Коничев, Илья Эдуардович.
Чай пуэр / Коничев И. Э., Бодакин А. С., Соколов И. А.. – Москва : Перо, 2025 - (Русский чай).