Репринтное издание кулинарного сборника «КАК ОБХОДИТЬСЯ БЕЗ МЯСА», который был издан в Санкт-Петербурге в 1914 году и являлся первым выпуском французского Издания «ЖУРНАЛ ДЛЯ ХОЗЯЕК» на русском языке, составляет первую книгу библиотеки репринтных изданий. Актуальность блюд по рецептам сборника сохраняется по настоящее время и может послужить хорошим подспорьем в организации здорового и многообразного домашнего питания в лучших традициях прошлого для современных читателей России в 21 веке.