Форкиш К.
Мука, вода, соль, дрожжи : безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома : [16+]
Хлеб-соль, Эксмо, 2024, 270, [1] стр.
Ничто не заменит аромат домашнего хлеба - настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень ...