Автор книги, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Правильная диета позволяет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума, а проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. В новой версии своей книги, опираясь на результаты последних научных исследований, Дэвид Перлмуттер актуализирует рекомендации, как сохранить мозг здоровым и процветающим и существенно снизить риск его заболеваний в будущем.

Перлмуттер, Дэвид. Еда и мозг : что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью : [16+] / Дэвид Перлмуттер ; перевод с английского Е. Поникарова. – Москва : МИФ, 2025 - (Neon pocketbooks).