В пособии отражена актуальная информация о проблемах следования вегетарианским типам питания, в том числе у детей; представлен опыт сотрудников ФГАУ "Национальный медицинский исследовательский центр здоровья детей" Минздрава России по мониторингу состояния здоровья детей-вегетарианцев, а также подходам к. формированию конструктивного диалога с родителями-вегетарианцами с использованием специально разработанного алгоритма. Пособие предназначено для широкого круга врачей - педиатров, диетологов, гастроэнтерологов, врачей общей практики, а также ординаторов, обучающихся по программам "Педиатрия", "Диетологи"N, студентов старших курсов медицинских вузов

Диетологическое сопровождение детей, получающих вегетарианские типы питания : учебное пособие : [по специальности 31.05.02 "Педиатрия"] / Макарова С. Г., Ясаков Д. С., Коденцова В. М. [и др.]. – Москва : Мочалов С. В., 2025Библиогр.: с. 101-103.