Организация обслуживания : учебник : [для среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело"] : 12+
Счесленок Л. Л.
Издательство: Академия
Год: 2021
Страниц: 201, [1]
Счесленок, Лидия Львовна. Организация обслуживания : учебник : [для среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело"] : 12+ / Л. Л. Счесленок. – Москва : Академия, 2021Библиогр.: с. 197-199.
Дополнительная информация
  • ISBN
    978-5-4468-9965-4
  • Город
    Москва
  • Место хранения
    Ч/з1
Дополнительные изображения